Uutiset

Kaninlihan kysyntä ylittää tarjonnan – Keskeneräinen lainsäädäntö luo epävarmuutta ja hillitsee intoa laajentaa toimintaa, toteaa kangasalalainen kanitarhaaja Jonna Kumpulainen

Jonna Kumpulainen tarjoaa kaneille vaihtelevaa ravintoa, sillä ruoka on niille myös virike. Kumpulan tilalla kanien pääasiallinen rehu on lähitilojen hyvälaatuinen kuivaheinä. Tilan omilla pelloilla viljellään monipuolista nurmiseosta, jonka sekaan on kylvetty niittykukkia.
Jonna Kumpulainen tarjoaa kaneille vaihtelevaa ravintoa, sillä ruoka on niille myös virike. Kumpulan tilalla kanien pääasiallinen rehu on lähitilojen hyvälaatuinen kuivaheinä. Tilan omilla pelloilla viljellään monipuolista nurmiseosta, jonka sekaan on kylvetty niittykukkia.

Kumpulan pientilaa pyörittävän Jonna Kumpulaisen mukaan kaninliha kiinnostaa yksittäisten ostajien lisäksi lähiseudun fine dining -ravintoloita jopa siinä määrin, että kysyntä on ylittänyt tarjonnan vuosi toisensa…


Tämä sisältö on Kangasalan Sanomien tilaajille

Tilaa lukuoikeus alkaen 3,50 €.

TilaaKirjaudu