Arjessa mukana

Kotitarvekalastuksen merkitystä vähätellään suotta, sanoo kangasalalainen asiantuntija – kävimme kurkistamassa, miten kevätkalasta tehdään maistuvaa täyssäilykettä

Särkisäilyke on mitä maistuvinta esimerkiksi leivän kanssa nautittuna.

Suomeen tuodaan vuosittain miljoonia kiloja lohta ja tonnikalaa, vaikka omissa vesistöissämme riittäisi kalaa ruokapöytiin yllin kyllin. Miksi kiinnostus kotimaisen järvikalan syömiseen hiipuu? Tätä kysymystä Roineen…


Tämä sisältö on Kangasalan Sanomien tilaajille

Tilaa lukuoikeus alkaen 3,70 €.

TilaaKirjaudu

Yksi kommenttiKommentoi

  • Längelmäveden kalastaja11:37

    Kiitos Hannu monipuolisista resepteistä.